Description
Vinaigre à l’Immortelle – Parfums chauds & floraux de Provence
Notre vinaigre à l’immortelle est une véritable signature provençale. L’immortelle — une fleur emblématique du Sud aux notes chaudes, légèrement miellées, presque solaires — est cueillie à la main puis longuement macérée dans un vinaigre de bière artisanal local issu de la Brasserie Arlésienne.
Ce mariage crée un vinaigre aromatique singulier, élégant et très parfumé, idéal pour apporter sophistication et chaleur à vos recettes.
Idées d’utilisation :
- Relever une salade méditerranéenne
- Parfumer légumes grillés ou rôtis
- Créer une vinaigrette florale raffinée
- Sublimer fromages frais ou burrata
- Ajouter une touche originale à vos marinades
Un produit local, naturel et artisanal
Nos vinaigres sont réalisés en petites séries, sans arômes ajoutés, sans conservateurs et sans additifs.
Macération longue, aucun additif, seulement des plantes cultivées en agroécologie et un vinaigre de bière artisanal local. Un condiment vivant, parfumé, et 100% naturel.
Quelques vidéos à voir sur Instagram :
Le vinaigre d’immortelle m’a été offert en cadeau, je ne connaissais pas du tout. Sa saveur est complexe, très aromatique. Je l’ai testé avec des légumes rôtis et c’était excellent. Je vais sûrement en recommander.
Très aromatique
Le vinaigre d’immortelle est une vraie surprise. Je ne connaissais pas cette plante avant, et son arôme est à la fois puissant et épicé. Je l’utilise avec des légumes grillés ou en marinade, c’est devenu un incontournable pour moi. J’apprécie beaucoup le soin artisanal que vous mettez dans vos produits.
Surprenant
Saveur non seulement atypique mais aussi authentique